fbdsaf0160
29-08-2017, 03:36 PM
Theo kết quả nghiên cứu của các chuyên gia, rất nhiều bà mẹ ở Việt Nam có thói quen ăn uống và nấu nướng không khoa học dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm, đặc biệt là về tim mạch tăng cao
Để dầu ăn nóng đến bốc khói khi chiên, xào
Một số người có thói quen chiên, rán thực phẩm trong chảo dầu bốc khói với suy nghĩ dầu nóng sẽ làm món ăn ngon hơn.. Tuy nhiên, khi dầu ăn bị bốc khói tức là nhiệt độ lúc đó của dầu đã trên 200 độ C.Và chắc chắn nhiệt độ trong nồi lúc này không dưới 200 độ C
Trong điều kiện nhiệt độ quá cáo như vậy hông chỉ là cho dầu ăn mất đi chất chống oxy hóa mà còn sinh ra chất gây ung thư.
Dầu ăn vừa được xem là gia vị vừa là thực phẩm thiết yếu không thể thiếu hàng ngày. Chúng giúp cho việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn. Tuy nhiên, việc ché biến lại dầu ăn nhiều lần sẽ làm cho một số chất trong dầu ăn bị phân hủy tạo ra các chất có khả năng gây ung thư
sữa friso gold 3 (http://muasuafriso.com/) cho bé là một trong những sản phẩm dinh dưỡng được nhiều mẹ tin cậy lựa chọn cho con. Sữa bột này là sản phẩm của nhãn hiệu sữa bột uy tín tại Hà Lan đặt mua ngay tại http://muasuafriso.com/
Cho mắm, muối vào đồ ăn của trẻ dưới 1 tuổi
Đối với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi thì không nên cho mắm muối vào thức ăn vì chức năng thận của trẻ còn rất non yếu chỉ đào thải được 1 gam muối/ngày.
Ngay cả khi nấu cháo cho trẻ thì chúng ta không nên cho thêm muối, mắm và cũng không cần cho thêm đường vì ăn nhiều đường có thể làm cho bé bị béo phì
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTlse9y1DKolBp_ XZnPSP_KAO4VxPLC96P96aDoz-CtPouDLvir
Ảnh minh họa: Internet
Ăn nhiều cháo móng giò để tiết sữa
Rất nhiều người vẫn cho rằng việc ăn cháo móng giò sẽ giúp bà mẹ sản sinh ra nhiều sữa cho con. Nhưng việc đó cũng không hoàn toàn đúng mà việc có tiết ra sữa hay không còn phụ thuộc và nhiều yếu tố như: sức khỏe của mẹ ch con bú có đúng cách không, tinh thần bà mẹ có thoải mái không.
Cơ chế tiết sữa phụ thuộc nhiều vào yếu tố thần kinh. Khi con bú, sẽ kích thích vào các đầu dây thần kinh ở núm vú tạo thành luồng thần kinh ra thùy sau của tuyến yên tiết ra 2 nội tiết tố là: Prolactin và ocytixin.
Prolactin dị ứng tuyến sữa sản xuất ra sữa còn ocytoxin kích thích cơ trơn của tuyến vú bài tiết ra sữa. Vì vậy, nếu không cho con bú hoặc dùng các dụng cụ hút sữa thì dù có ăn rất nhiều cũng không thể có sữa.
Nếu các mẹ đã mập sẵn thì không nên ăn rất nhiều nhất là những đồ ăn thức uống có xuất phát tinh bột. Nên ăn các thực phẩm giầu chất dinh dưỡng như: sữa không đường, rau củ quả không ngọt, nhiều rau xanh và cần thiết có thể bổ sung các thực phẩm chức năng cung cấp các vi chất bồi bổ thì chất lượng sữa của bạn sẽ rất tốt. Chỉ lưu ý là cần bổ xung nhiều nước và ăn các thức ăn nhiều nước như: cháo, súp, sữa…
Ăn quá nhiều thịt đỏ
Thịt đỏ là loại thịt rất phổ biến trong các bữa cơm hàng ngày của chúng ta tiêu biểu nhất là thịt lợn và thịt bò – 2 loại thịt thông dụng nhất hiện nay.
Nhịn ăn và uống sữa vào buổi sáng
Buổi sáng, một số em nhỏ vì ngại ăn nên chỉ có thói quen uống một ly sữa và không ăn gì hết. Đây là Vì Sao tại sao các em cảm thấy nhanh đói vì: Nếu chỉ uống sữa không thì sữa sẽ không được lưu lại lâu trong dạ dày tạo nên việc hấp thu chất đạm trong sữa không được tốt.
Buổi sáng, trước khi uống sữa, nên ăn 1 lượng tinh bột nhỏ như: 1 bát cháo nhỏ hoặc súp hoặc lát bánh mỳ hoặc các loại bánh quy là tốt nhất.
Rã đông sữa chua cho trẻ trong lò vi sóng
Sữa tươi có thể cho vào lò vi sóng để rã đông (Tức là làm bớt lạnh đi). Còn riêng sữa chua thì không nên cho vào lò vi sóng. Nếu chẳng may, bạn để quá tay, nhiệt độ trên 60 độ, các vi khuẩn có lợi trong sữa chua có thể bị chết. Khi đó, ăn sữa chua không còn tác dụng nữa.
Cách cực tốt để rã đông sữa chua là để ra môi trường thường 10-15 phút hoặc ngâm vào nước ấm khoảng 50 độ.
Ăn đồ nướng, đồ kho cháy xém
Đồ nướng, đồ kho nhất là khi có mỡ bị cháy xém sẽ có mùi thơm hấp dẫn. Tuy nhiên, mùi thơm đó là các hợp chất cacbon vòng thơm có thể gây ung thư. bởi vậy không nên ăn quá nhiều đồ nướng. tốt nhất có thể 1 tháng không nên ăn quá 1-2 lần.
Bạn có thể sử dụng những chiếc biển tên (https://quatangthudo.com/) nhỏ nhắn ghim lên áo hay chiếc biển để bạn nhấn mạnh chức vụ của mình
Để dầu ăn nóng đến bốc khói khi chiên, xào
Một số người có thói quen chiên, rán thực phẩm trong chảo dầu bốc khói với suy nghĩ dầu nóng sẽ làm món ăn ngon hơn.. Tuy nhiên, khi dầu ăn bị bốc khói tức là nhiệt độ lúc đó của dầu đã trên 200 độ C.Và chắc chắn nhiệt độ trong nồi lúc này không dưới 200 độ C
Trong điều kiện nhiệt độ quá cáo như vậy hông chỉ là cho dầu ăn mất đi chất chống oxy hóa mà còn sinh ra chất gây ung thư.
Dầu ăn vừa được xem là gia vị vừa là thực phẩm thiết yếu không thể thiếu hàng ngày. Chúng giúp cho việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn. Tuy nhiên, việc ché biến lại dầu ăn nhiều lần sẽ làm cho một số chất trong dầu ăn bị phân hủy tạo ra các chất có khả năng gây ung thư
sữa friso gold 3 (http://muasuafriso.com/) cho bé là một trong những sản phẩm dinh dưỡng được nhiều mẹ tin cậy lựa chọn cho con. Sữa bột này là sản phẩm của nhãn hiệu sữa bột uy tín tại Hà Lan đặt mua ngay tại http://muasuafriso.com/
Cho mắm, muối vào đồ ăn của trẻ dưới 1 tuổi
Đối với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi thì không nên cho mắm muối vào thức ăn vì chức năng thận của trẻ còn rất non yếu chỉ đào thải được 1 gam muối/ngày.
Ngay cả khi nấu cháo cho trẻ thì chúng ta không nên cho thêm muối, mắm và cũng không cần cho thêm đường vì ăn nhiều đường có thể làm cho bé bị béo phì
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTlse9y1DKolBp_ XZnPSP_KAO4VxPLC96P96aDoz-CtPouDLvir
Ảnh minh họa: Internet
Ăn nhiều cháo móng giò để tiết sữa
Rất nhiều người vẫn cho rằng việc ăn cháo móng giò sẽ giúp bà mẹ sản sinh ra nhiều sữa cho con. Nhưng việc đó cũng không hoàn toàn đúng mà việc có tiết ra sữa hay không còn phụ thuộc và nhiều yếu tố như: sức khỏe của mẹ ch con bú có đúng cách không, tinh thần bà mẹ có thoải mái không.
Cơ chế tiết sữa phụ thuộc nhiều vào yếu tố thần kinh. Khi con bú, sẽ kích thích vào các đầu dây thần kinh ở núm vú tạo thành luồng thần kinh ra thùy sau của tuyến yên tiết ra 2 nội tiết tố là: Prolactin và ocytixin.
Prolactin dị ứng tuyến sữa sản xuất ra sữa còn ocytoxin kích thích cơ trơn của tuyến vú bài tiết ra sữa. Vì vậy, nếu không cho con bú hoặc dùng các dụng cụ hút sữa thì dù có ăn rất nhiều cũng không thể có sữa.
Nếu các mẹ đã mập sẵn thì không nên ăn rất nhiều nhất là những đồ ăn thức uống có xuất phát tinh bột. Nên ăn các thực phẩm giầu chất dinh dưỡng như: sữa không đường, rau củ quả không ngọt, nhiều rau xanh và cần thiết có thể bổ sung các thực phẩm chức năng cung cấp các vi chất bồi bổ thì chất lượng sữa của bạn sẽ rất tốt. Chỉ lưu ý là cần bổ xung nhiều nước và ăn các thức ăn nhiều nước như: cháo, súp, sữa…
Ăn quá nhiều thịt đỏ
Thịt đỏ là loại thịt rất phổ biến trong các bữa cơm hàng ngày của chúng ta tiêu biểu nhất là thịt lợn và thịt bò – 2 loại thịt thông dụng nhất hiện nay.
Nhịn ăn và uống sữa vào buổi sáng
Buổi sáng, một số em nhỏ vì ngại ăn nên chỉ có thói quen uống một ly sữa và không ăn gì hết. Đây là Vì Sao tại sao các em cảm thấy nhanh đói vì: Nếu chỉ uống sữa không thì sữa sẽ không được lưu lại lâu trong dạ dày tạo nên việc hấp thu chất đạm trong sữa không được tốt.
Buổi sáng, trước khi uống sữa, nên ăn 1 lượng tinh bột nhỏ như: 1 bát cháo nhỏ hoặc súp hoặc lát bánh mỳ hoặc các loại bánh quy là tốt nhất.
Rã đông sữa chua cho trẻ trong lò vi sóng
Sữa tươi có thể cho vào lò vi sóng để rã đông (Tức là làm bớt lạnh đi). Còn riêng sữa chua thì không nên cho vào lò vi sóng. Nếu chẳng may, bạn để quá tay, nhiệt độ trên 60 độ, các vi khuẩn có lợi trong sữa chua có thể bị chết. Khi đó, ăn sữa chua không còn tác dụng nữa.
Cách cực tốt để rã đông sữa chua là để ra môi trường thường 10-15 phút hoặc ngâm vào nước ấm khoảng 50 độ.
Ăn đồ nướng, đồ kho cháy xém
Đồ nướng, đồ kho nhất là khi có mỡ bị cháy xém sẽ có mùi thơm hấp dẫn. Tuy nhiên, mùi thơm đó là các hợp chất cacbon vòng thơm có thể gây ung thư. bởi vậy không nên ăn quá nhiều đồ nướng. tốt nhất có thể 1 tháng không nên ăn quá 1-2 lần.
Bạn có thể sử dụng những chiếc biển tên (https://quatangthudo.com/) nhỏ nhắn ghim lên áo hay chiếc biển để bạn nhấn mạnh chức vụ của mình