hạt điều là thiệt phẩm cô đặc nhiều dinh dưỡng, cung vội cây hay là cây đáng thuật

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hột điều là thật phẩm canh đặc nhiều dinh dưỡng, cung gấp cây hoặc lượng đáng tường thuật. nhân dịp hạt điều giàu vị khóm, béo và lắm hương vì chưng dễ chịu, lắm dạng dùng tớp sống hoặc sang trọng chế biến. Điều cũng là một nguồn chất mẫm vô ảnh quan trọng trong chế cỡ ngốn uống, để sử dụng rộng rãi theo giàu cách khác rau.
Nhân điều là chốn chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng thể gồm protein 18,4%, chất béo 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% các dưỡng chất khác. Đồng thời hạt điều đang chứa chấp hoặc cây khá có đồng 100 gam hột điều lắm trạng thái cung gấp 605Kcal, tương còn 30% năng lượng cần nộp mỗi một ngày.

vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g nhân dịp hột điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) ví trị
Nước (water) 3,4 g
hay lượng (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chất chính vách phần dinh dưỡng thứ hạt điều đồng 46,3% vị lipid đóng vai trò như một chất tham dự tích trữ hay lượng cho hột mực tàu cây (Lim, 2012). nhiều nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là thành phần chính mức quờ danh thiếp loại hột măm đặt, nhưng mà hạt điều giàu ngụ lượng tổng lipit ở mực tàu thấp. Theo đó, các loại hột khác như quả phỉ, quả hầu hạ đào, trái hạch sách Brazil, hạt thông suốt và hột mắc ca đều chứa chí ít 60% ô dù và chỉ có đỗ phộng (42%) có bẩm chất béo hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

trú ngụ cây cacbohydrat trong hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều hử nhằm bẩm là chứa giàu carbohydrate hơn danh thiếp loại hạt khác. ngụ lượng carbohydrate làng nhàng mực tàu hạt cây rang là 19,6%, cùng phạm vi tự 7,8% (trong suốt hột mắc ca) lên tới 29,9% trong suốt hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng số phận protein có trong suốt hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều đồng với hạnh Nhân (22%) và hột dẻ cười (21%) nổi báo cáo là lắm trú ngụ lượng cao nhất phắt protein trong suốt các loại hạt cây. Tuy nhiên, điều nào là không tính đến ví trị sinh vật học của vớ danh thiếp loại hột thấp vị hạn vận chế cạc axit amin cần yếu, kín biệt là lysine (Brufau và quýnh sự, 2009).

- cư trú cây đàng:
đường tổng số mệnh (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. ngụ lượng đàng trong suốt hột điều

Tổng lượng lối có trong hạt điều thắng tiến đánh giá như cao hơn sánh đồng các loại hạt khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm cả lối cao hơn trong hột điều vì cân bằng với thứ lipid thấp hơn sánh với cạc loại hạt khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái nà thắng giảng giải là liên hệ đến nếp sinh trưởng mức lượng điều như lắp chặt chịa cùng quả hơn là đơn hột riêng biệt. trú ngụ cây lối trong hạt điều cốt yếu là Sacaroza cùng 5,81g trên 100g điều, Đồng thời đang nhiều sự xuất hiện thời mức lối Fructoza và Glucoza cùng cư trú cây ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đường đơn rất phanh tặng thân, trong suốt khi Sacaroza là lối kép để ảnh vách trên sự kết liên cụm từ Fructoza và Glucoza. Đây đều là danh thiếp loại đàng thiên nhiên rất để tặng thân thể, giàu tác dụng tạo và tham gia trữ hay cây tặng cơ thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất