Tiêu chuẩn mực nhân dịp điều Việt Nam TCVN 4850:2010

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 cụ rứa TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 để CAFECONTROL biên soạn, giám định bởi vì cỗ cạn nghiệp & phạt triển cạn thôn đề nghị, Tổng cục súc tiêu pha chuẩn mực Đo gạt Chất cây và tốt ban bố do Bộ huê học và tiến đánh nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU

đơn số định nghĩa quan trọng
– trái điều (cashew apple) là phần cuống phùng to lắm màu vàng, cam,đỏ, … (quả ra cái vẻ lượng điều) – hột điều (cashew nut) bao gồm nhân dịp bên trong suốt, vỏ lụa và vỏ cứng (quả tình của lượng điều) – Vỏ cứng hạt điều (cashew shell) là dạo vỏ bao đùm hết phần nhân và vỏ lụa đằng ngoài, rất rắn. – dẫu vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng giàu chứa vách phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nè giàu xem độc đồng con người. chồng lỏng này tồn tại trong kiêng kị giữa thứ vỏ rắn hạt điều. – Vỏ lụa (testa) là cữ vỏ sừng nhiều màu nâu hường bao gói lấy nhân dịp điều, quãng vỏ này rất báo cáo. – nhân hột điều (cashew kernel) là phần thu thắng sau nhút nhát trải qua quá đệ trình sơ chế tách vỏ mực tàu hột điều. – nhân dịp vốn (Whole) Là nhân nhân dịp bị tan vỡ chẳng quá 1/8 kích thước nhân hay nhân nguyên vẹn. – nhân vỡ vạc bướng (Butt) là nhân dịp bị vỡ lẽ theo bề can với phần nhân dịp vỡ lẽ nằm trong suốt tìm kiếm 3/8 -7/8 của nhân cựu, song song hai lá mầm chả bị tách ra hoàn trả rành. – nhân dịp vỡ lẽ quán (Split) là nhân bị tan vỡ cùng theo chiều dính líu đánh 2 lá mậm bị tách rời, đồng thời kích thước lá mống cụt bị vỡ vạc không quá 1/8 nhân. – khoảnh nhân dịp to (Large Piece) là nhân dịp tan vỡ miểng, lắm đường kính 4,75 – 8 mm. – khoảnh nhân dịp rỏ (Small Piece) là nhân vỡ khoảnh có đàng kiếng 2,8 -4,75 mm. – miếng nhân vụn (Baby Bit) là nhân dịp tan vỡ mẩu nhiều đường kiếng chẳng lọt qua sàn 1,75mm. – nhân đuối là nhân giàu kích thước rỏ, chiều bình diện nhe nheo vì chưng có chửa vạc triển hẹp đủ.



Yêu cầu chung
– nhân dịp điều giả dụ nhiều hình dáng đặc trưng, để chia vội và sấy khô khan hợp lý đồng cữ ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.