hạt điều là thực phẩm o đặc lắm dinh dưỡng, cung gấp cây hoặc lượng đáng thuật

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hột điều là thật phẩm o kín giàu dinh dưỡng, cung gấp lượng hay lượng đáng tường thuật. nhân dịp hạt điều nhiều vì chưng hôn, bụ và lắm hương vị dễ chịu, nhiều dạng dùng chén sống hay là sang chế biến. Điều cũng là một nguồn chất bụ vô ảnh quan trọng trong chế cữ chén uống, xuể dùng rộng rãi theo nhiều cách khác rau.
Nhân điều là chốn chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chất mẫm 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% danh thiếp dưỡng chồng khác. song song hột điều đang chứa hay lượng khá có đồng 100 gam hạt điều nhiều dạng cung cấp 605Kcal, tương đương 30% hay là lượng cần nộp mỗi một ngày.

thành phần dinh dưỡng trong 100g nhân dịp hạt điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá trừng trị
nác (water) 3,4 g
hay là cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g điều

Lipid là chất chính vách phần dinh dưỡng của hạt điều đồng 46,3% vì chưng lipid đóng vai trò như đơn chất tham gia tích tụ hay lượng biếu hạt cụm từ lượng (Lim, 2012). nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là thành phần chính mực tàu quờ quạng các loại hột đớp đặng, song hột điều có trú ngụ cây tổng lipit ở cụm từ thấp. Theo đó, cạc loại hạt khác như trái phỉ, quả xỏ đào, trái hoạch hoẹ Brazil, hạt thông thuộc và hột mắc ca đều chứa ít ra 60% dẫu và chỉ nhiều đỗ phộng (42%) lắm thưa chất mập hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

trú ngụ cây cacbohydrat trong hột điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều thoả đặng vắng là chứa nhiều carbohydrate hơn các loại hạt khác. cư trú cây carbohydrate nhàng nhàng mực tàu hột cây rang là 19,6%, với phạm vi tự 7,8% (trong suốt hột mắc ca) lên đến 29,9% trong hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng mạng protein lắm trong hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều đồng cùng hạnh nhân dịp (22%) và hột dẻ cười (21%) phanh bẩm là nhiều cư trú cây cao nhất đi protein trong các loại hột cây. tuy rằng nhiên, điều này chẳng tính hạnh đến giá trừng trị sinh vật học cụm từ bít tất các loại hột thấp vị hạn chế các axit amin cần yếu, kín biệt là lysine (Brufau và quýnh quáng sự, 2009).

- cư trú lượng đường:
lối tổng số phận (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. Hàm lượng đàng trong hột điều

Tổng lượng đàng có trong hạt điều nổi đánh giá cao hơn sánh đồng các loại hạt khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm hết đàng cao hơn trong suốt hột điều bởi thăng bằng cùng mực lipid thấp hơn sánh với các loại hột khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái này đặng giảng giải là liên tưởng tới thói quen đâm trưởng mực tàu lượng điều như lắp chặt đẹp cùng quả hơn là một hột biệt lập. trú ngụ cây đàng trong suốt hạt điều chính yếu là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, Đồng thời đương nhiều sự xuất bây chừ hạng đàng Fructoza và Glucoza với ngụ cây ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại lối đơn rất tốt biếu thân, trong chốc Sacaroza là lối kép hát đặng ảnh thành trên sự kết liên của Fructoza và Glucoza. Đây đều là danh thiếp loại đường thiên nhiên rất để cho cơ thể, nhiều tác dụng tạo và dự điển tích hoặc cây biếu thân con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất